MARÍA DOLORES LÓPEZ-TERCERO SÁNCHEZ
María Dolores López-Tercero Sánchez ha hecho una recopilación de antiguos oficios, como reconocimiento a estas personas que en épocas, aún no muy lejanas, se valían de sus habilidades y destrezas para subsistir, algunos llegaron a ser verdaderos artistas en su profesión.
El Progreso acabó con ellos, me refiero a los antiguos oficios. Oficio es el trabajo habitual que realiza un individuo, especialmente referido a la destreza manual o esfuerzo físico, como medio para ganarse la vida.
Ya en la Edad Media se usaba este término normalmente para referir los trabajos artesanales y manuales que eran tenidos por «oficios viles y mecánicos». Los oficios estaban destinados a los villanos, es decir, a los moradores de las villas, mientras que el trabajo no mecánico estaba reservado a los hidalgos o señores feudales. El trabajo de los oficios, además, se organizaba a en gremios a los que se accedía por tradición.
EL ENTERRADOR Y EL RESUCITADOR
EL TALABARTERO Y GUARNICIONERO
EL VENDEDOR DE PERIÓDICOS
EL ZAPATERO
LAS LAVANDERAS
TELEFONISTA