La escasez de lluvias pone en alerta a las cooperativas vitivinícolas de Castilla-La Mancha

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha reunido este jueves en Almansa a una treintena de responsables y directivos de las diferentes cooperativas vitivinícolas de la zona este de la provincia de Albacete y de las demarcaciones de la DO Almansa y Jumilla, para analizar la preocupante situación que atraviesa el sector ante la ausencia de precipitaciones en el primer cuatrimestre de este 2023 y ante el “atasco” del vino tinto en el mercado internacional.

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AMFAR imparte cinco cursos y un taller formativo en Daimiel, Bolaños, Campo de Criptana, Membrilla, Moral de Calatrava y Soria

Hoy, 12 de abril, AMFAR inaugura el curso sobre “Igualdad de Oportunidades” en el municipio de Moral de Calatrava, mientras que en Campo de Criptana comienzan el de “Calidad Alimentaria”.

Por último, AMFAR ha organizado un taller sobre “Gestiones online con la Administración” en la localidad de Membrilla (Ciudad Real). Esta actividad tendrá lugar el jueves, 13 de abril, de 10 a 12 de la mañana en el Casino Manchego (Calle Azafranal, 1).

Todas las actividades cuentan con financiación del Ministerio de Derechos Sociales.

Dulces de Semana Santa (ingredientes y preparación)

Las torrijas son el dulce tradicional por excelencia en Semana Santa. Consumido a lo largo y ancho de España este delicioso postre tiene un olor y un sabor inconfundible. Su popularidad es tal que a día de hoy la mitad de restaurantes las tienen en su carta durante todo el año y por supuesto que no podía faltar en ninguna de las casas de nuestra región. Para elaborar la receta original sólo se necesita pan, leche, huevo y azúcar.

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