Castilla-La Mancha muestra su potencial vitivinícola en una bodega de Moral de Calatrava
Recientemente, Castilla-La Mancha ha sido escenario de una prestigiosa cata de vinos en la que Ferrán Centelles, sumiller y crítico de vinos para España en la reconocida publicación internacional jancisrobinson.com, evaluó más de 1.000 vinos de la región. Este evento ha puesto de relieve el alto nivel cualitativo de los vinos manchegos, destacando especialmente el Quinta de Aves Syrah de Bodegas Quinta de Aves.
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Ferrán Centelles es una de las voces más influyentes en el mundo del vino, siendo el encargado de valorar los vinos españoles parajancisrobinson.com, una de las plataformas más respetadas en el sector a nivel mundial. Su cata en Castilla-La Mancha ha servido para identificar los proyectos vitivinícolas que mejor representan la identidad y el potencial de esta zona volcánica.
Entre los vinos seleccionados, Centelles ha valorado muy positivamente el Quinta de Aves Syrah, describiéndolo como una de las mejores opciones en relación calidad-precio. Esta mención refuerza la posición de Quinta de Aves como un referente de calidad en los vinos tintos de la región.
El Quinta de Aves Syrah, elaborado a partir de viñedos ubicados en las tierras volcánicas del Campo de Calatrava, combina la intensidad y complejidad propias de su origen, destacándose por su carácter expresivo y su equilibrada estructura. La valoración de Ferrán Centelles reafirma el compromiso de la bodega con la elaboración de vinos auténticos y excepcionales.
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Esta mención no solo impulsa el prestigio de Quinta de Aves, sino que también pone en valor el trabajo enológico de la región, consolidando el Syrah como una referencia en los tintos manchegos. «Desde la bodega, agradecemos a Ferrán Centelles por su reconocimiento y continuamos trabajando para seguir ofreciendo vinos que reflejen lo mejor de nuestro terruño volcánico».
vinetur.com
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