Moral de Calatrava-Esquina de Mauricio
Moral de Calatrava "te cautiva"
La Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava, a través de su iniciativa “Calatrava Sabor”, ha celebrado este miércoles una jornada gastronómica formativa en la que han participado una veintena de alumnos y docentes de la Escuela de Hostelería EFA “La Serna” de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).
Toledo, 1 de diciembre de 2020.- El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) publica hoy la convocatoria de ayudas para la campaña apícola 2021, una medida destinada a mejorar las condiciones de producción y comercialización de la miel en Castilla-La Mancha.
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Miel, queso, productos elaborados de carne, legumbres, verduras, fruta, aceite, vino, algunos de los productos que podrán venderse del campo a la mesa del consumidor.
Toledo, 9 de noviembre de 2020.- ‘Campo y Alma, directo a tu mesa’, este es el distintivo que identificará los productos, a los productores, explotaciones o establecimientos en los que se realice la venta directa en Castilla-La Mancha, una vez aprobado el decreto que regula en la región esta modalidad de distribución, en la cual no hay intermediarios y que será publicado en el DOCM en próximos días para su entrada en vigor.
UPA-UCE Extremadura ha alertado de que el sector apícola atraviesa uno peores años de la década debido a la escasa cosecha de miel y polen y a los efectos de la varroa. Desde esta organización agraria señalan que la campaña comenzó con una reproducción de colmenas positiva, teniendo en cuenta que en 2019 hubo una alta mortalidad de enjambres.
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