Moral de Calatrava-Esquina de Mauricio
Moral de Calatrava "te cautiva"
La campaña vitivinícola en Castilla-La Mancha se presenta con muy buenas perspectivas, debido a que ese espera una cosecha muy corta en los principales países productores, España, Francia e Italia, que en el caso de esta comunidad será casi un 25% inferior a la de la campaña anterior.
El consejo sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España espera que la presente vendimia sea corta en producción -en torno a los 39,50 millones de hectolitros- pero de calidad excepcional, ya que el fruto está en buen estado sanitario y de maduración.
Félix Solís, uno de los principales operadores de Castilla-La Mancha, ha colgado las tablillas con los precios base a los que pagará las uvas esta campaña, que reflejan una subida media del 15% en casi todas las variedades respecto al año anterior a excepción de la Chardonnay que sube más de un 40%. En términos generales, estos precios se acercan bastante a lo que viene exigiedo el sector para cubrir realmente los costes, aunque con algunos matices.
La organización agraria insta al sector industrial a formalizar por escrito contratos con el precio consensuado y fijado antes de la entrega de la uva, libres de cualquier cláusula engañosa. ASAJA anima a los operadores que detecten incumplimientos de la Ley de la Cadena a que pongan las correspondientes denuncias.
La vendimia ha comenzado oficialmente en agosto en España con la previsión de una menor producción respecto a la del año pasado, pero con la esperanza de incrementar las ventas ante la mejora de la situación del mercado.
ASAJA de Castilla-La Mancha ha exigido que los precios que perciben los agricultores por su uva contemplen los costes de producción, y evitar así que, como en años anteriores, los viticultores reciban por su uva en torno a un 20% por debajo de lo que les cuesta producir, somo se ha demostrado que sucedió en la pasada campaña tras comparar los precios percibidos.