Agroinformación 28 julio 2019.- La necesidad de relevo generacional en el campo es una realidad reconocida por las instituciones y, por ello, se han multiplicado las ayudas para favorecer la llegada de savia nueva al agro, jóvenes que se “instalan” pero que exigen menos burocracia y servicios de calidad en los pueblos.
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Nació en Moral de Calatrav el 28 de agosto de 1807, era hijo de un labrador muy liberal llamado D. Camilo Gómez de la Mata. A la edad de 13 años paso a estudiar gramática y filosofía en la población cercana de Almagro desde 1820 a 1823 (trienio liberal).


Un botijo es un recipiente de barro cocido, poroso, diseñado para beber y conservar fresca el agua sin la necesidad de utilizar refrigeración externa, pudiendo llegar a reducir su temperatura interior hasta 10 grados en condiciones óptimas.