Rocío Zarco participa como jurado en el I Concurso Cocina con AOVE DOP Montes de Toledo
Castilla-La Mancha y la Asociación Española Contra el Cáncer lanzan la tercera edición de “The Funny Food Project” en Ciudad Real
Ciudad Real, 18 de enero de 2023.- La Asociación Española Contra el Cáncer y la Delegación de Educación, Cultura y Deportes en Ciudad Real han convocado la tercera edición del concurso “The Funny Food Project” con el que pretenden implicar a todos los sectores que conforman la comunidad educativa, alumnado, profesorado y familias, tanto del centro educativo o de las localidades participantes en hábitos de vida saludables.
ASADILLO MANCHEGO AL BAÑO MARÍA (Asadilla)
En esta época al pasear por las calles de Moral, nuestro olfato puede llegar a confundir los diferentes aromas que por ellas circula.
En primer lugar, aparece el olor a mosto que viene de las bodegas y del paso de carruajes cagados de uva camino de las bodegas para descargar.
Continuar leyendo «ASADILLO MANCHEGO AL BAÑO MARÍA (Asadilla)»
El Gobierno regional y Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha refuerzan su compromiso para valorizar los productos del campo a través de la restauración
Toledo, 13 de junio de 2022.- El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, y la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, han reforzado hoy su compromiso para impulsar los productos del campo, los que nacen del trabajo de los agricultores y ganaderos, a través de la restauración.
La cocina castellanomanchega cautiva el paladar de las sociedades gastronómicas de San Sebastián de la mano de Raíz Culinaria
Toledo, 14 de septiembre de 2021.- Castilla-La Mancha se promociona como destino turístico de interior a través de dos de sus principales activos: la gastronomía y la riqueza natural de nuestro territorio.
Castilla-La Mancha promociona la gastronomía regional con la participación de Raíz Culinaria en el ‘Gastrofestival Madrid 2021’
Madrid, 25 de abril de 2021.- El Gobierno de Castilla-La Mancha está promocionando la calidad diferencial de la gastronomía regional bajo la marca Raíz Culinaria, que participa en el ‘Gastrofestival Madrid 2021’. El Ejecutivo autonómico, a través de la Dirección General de turismo, Comercio y Artesanía de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo, está dando a conocer la gastronomía de la región a través de una acción de promoción que se desarrolla de manera integral, tanto en los escaparates como en el interior, en la Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha en Madrid, situada en plena Gran Vía de la capital de España.